안녕하세요 국제식품입니다.

한우고기는 부위마다 맛이 다르고 특징이 뚜렷한데요, 어떻게 먹어도 맛있지만 

구워 먹는 순서에따라서 더 맛있게 먹을수 있는 방법이 있습니다. 

국제식품과 함께 소고기 어떻게 하면 맛있게 먹는지에 대해 알아보도록 하겠습니다.

소고기 먹는 순서는

1.     기름기가 적은 부위부터

2.     육향과 육즙이 약한 부위부터

육즙, 육향이 약한 부위 순서

목심<안심<우둔<설도<사태<채끝살

육즙, 육향이 강한 부위 순서

안창살<업진살<치마살<살치살

양념소고기가 있는 경우 마지막에 드시는게 좋습니다. 

앙념된 고기를 먼저 먹을 경우

양념의 맛 때문에 소고기의 육즙과 맛을 제대로 느끼지 못합니다.

돼지고기 소고기를 먹는 순서는?

소고기를 먼저 먹고 돼지고기를 먹는 것이 좋습니다. 

일반적으로 소고기에 비해 돼지고기가 기름이 많기 때문입니다.

오늘은 소고기 먹는 순서에대해 알아보았습니다.

다음번에도 유익한 정보로 다시 돌아올께요!

고기는 고기전문가 국제식품에 맡겨주세요!